一是观察土壤

1、没有发生积盐的土壤渗水较快，发生积盐后，水的下渗困难。

2、土壤一干燥，地表就变成白色。

3、腾出的地稍一搁置，地面就出现白色结晶，表面积盐已相当高，至少说明前茬栽培期间土壤溶液出现5000毫升／千克以上的高浓度。

4、土壤表面发生青霉时，表明此处盐分浓度已经很高，尤其发生结霉时，表面盐分浓度已相当高。

二是观察蔬菜生长

1、叶片缺乏活力，严重时中午呈现萎蔫，晚上又恢复，这是根系吸水受阻的结果，应与某些根颈病害相区别。

2、叶色变得异常浓，且呈闪闪发光状。

3、果实膨大不良，番茄等果皮发亮，着色不良，红绿界线明显

4、根变褐色，根尖齐钝。

5、作物生长不整齐，表现高低参差不齐。

6、茎变细。植株从正常的三角形变成了顶部平齐的梯形。

如在同一块地栽培草結、黄瓜、番茄时，首先受害的是草結：随着土壤浓度的升高，接着受害的是黄瓜：浓度再高，番茄生长也会出现障碍。茄子的耐盐能力相对较强。

改造方法

1、夏季休闲期采用淹水高湿处理，既有消除盐害的作用，又可杀死土壤中的病菌等。

2、夏季种植玉米，吸收土壤中过量的速效氮，再适时压青，利用株体分解过程中大量孳生的生物来进一步消耗过量的速效氮。

3、起出表土或换用新土，或地面上盖一层瘠薄土。

4、夏季围堰引入径流，大水洗压盐（较先进的办法是在地下铺设排水道，灌水洗盐排出田外）。

5、选用优质盐碱性土壤修复肥改良土壤。